奈良の厳選した自然食材で作るタイ料理RAHOTSU、安心と安全にこだわったお弁当、ケータリングのRAHOTSU à table

料理教室

アジアンクッキング教室

毎月1回、店内の厨房を使って「アジアンクッキング教室」を開催しています。まだ馴染みの薄い調味料や食材をご家庭でも簡単に作れるレシピでご紹介。タイ料理を中心にベトナム、韓国など様々なアジアの料理を楽しく学んでいただけます。また、入手困難な調味料や食材はお取り寄せもしています。

料理教室

入会金

5,000円(但し旧カフェスタイル教室を過去に1回以上受講経験のある方は免除)

講習日

毎月1回 10:00~13:00(日、月)
※当月レッスン日に次月レッスン日を決めていただきます。

受講料

4,000円/月 (単発受講、体験受講の方は4800円)

定員

各回6名
※前日、当日のお取り消しはキャンセル料を頂戴します。

出張教室
(3時間)

材料費込みコース5,250円/1人~(ご希望のお料理により異なります)
材料費別コース3,150円/1人~(材料はご自身でご用意いただきます)
※合計金額30,000円以上からになります。

カービング教室

野菜や果物をナイフ1本で美しく彫りあげていくタイの伝統工芸「カービング」特殊なナイフを使いますが、基本を覚えればあとは組み合わせで色々なものが彫れるようになります。まだまだ珍しいこの「カービング」を初心者向けにお教えします。お好きな時にお一人でも受講できます。1週間に2回、月に1回・・・あなたのペースでレッスンが受けられるのでお忙しい方にもぴったりです。

入会金

なし

講習日

1クール/4回でご都合のよい日から始められます。初めての方対象なので安心です。
1クール終了後、次へすすめます。個人のレベルにあわせてご指導します。

受講料

2,500円(テキスト代込み・材料費別途)当日使う野菜や果物はご用意していただきます。
石鹸を彫る場合はことらでご用意したカービング用の石鹸(300円)をご購入いただきます。

定員

-

レッスン日
(3時間)

定休日を除く営業日の14時~17時の間のお好きな時間(前日までに要予約)
所要時間約2時間(お店の繁忙期などご利用時間の希望に添えない時期もあります)

出張教室
(3時間)

3,000円/1人(材料費別途)
10名様以上(3時間)
※合計金額30,000円以上からになります。

料理教室 開催カレンダー

2010年7月
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2010年8月
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